Enmig d’un lloc tan emblemàtic com el Poble Espanyol, on l’esplendor arquitectònica d’una època es reprodueix al llarg d’un Poble convertit a dia d’avui en museu arquitectònic a l’aire lliure, apareix just a la Plaça Major el Bòria Barcelona. Amb més d’una dècada de trajectòria i amb infinitat d’anècdotes nostre restaurant, segueix gaudint de diferents públics disposats a triar per gaudir d’una excel·lent combinació entre oci i gastronomia.

El Restaurant d’arrossos de Barcelona amb entrada gratis al Poble Espanyol

El nostre origen, sens dubte, el Mediterrani i el nostre gran projecte la Arrosseria. Amb sacrifici i voluntat a cegues el Bòria esdevé Restaurant – Arrosseria. Avui dia el nostre major reconeixement a una trajectòria i l’esforç constant d’un equip liderat pel seu propietari, Ignasi Martí primer xef en arrossos.

Foto Nasi

El nostre compromís és innovar amb diferents arrossos sense alterar tradicions culinàries creant avantguarda amb nous ingredients oferint així un estil i marca personal.

“…l’art del bon arròs”

Ignasi Martí Gumà